どうも船橋です。

あっという間に年明けて一週間経ちましたね。

1月7日は七草粥を食べる日です。

が、地方によって食材が違ったり、食べる日が違ったりするみたいです。

一年の無病息災を願って食べられ、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われてるそうです。

春の七草。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

覚え方が…

和歌のリズム【五・七・五・七・七】

♪セリナズナ・ゴギョウハコベラ・ホトケノザ・スズナスズシロ・ハルノナナクサ♪だそうです。

七草セット買って出してみましたが、微妙に合ってるんだか(^^;

初めて作りましたが味薄かったなぁ。もう少し塩いれた方が良かったかな……

ちなみに秋の七草は

オミナエシ、ススキ、キキョウ、ナデシコ、フジバカマ、クズ、ハギ）

おすきなふくは？で覚えましょう。